D-arginin CAS157-06-2

D-arginin za aditive za hranu za konzerviranu govedinu obično se koristi u proizvodnji konzervirane govedine, gdje se D-arginin koristi kao dodatak za hranu za povećanje svježeg i slanog okusa konzervirane govedine. Imamo profesionalnu kvalifikaciju za proizvodnju zdravih i sigurnih proizvoda, a kao tvornica izvorne proizvodnje prihvaćamo i prilagođenu proizvodnju.

CAS NO.: 157-06-2
Engleski naziv: D-arginin
1. Molekularna formula: C6H14N4O2
2. Molekularna masa: 174,20 g/mol
3. Konformacija: D-arginin je kiralni spoj koji se nalazi u D- i L-enantiomerima. D-arginin je neprirodan oblik i obično se nalazi u vrlo malo živih organizama.
4. Topljivost: D-arginin je topljiv u vodenim i kiselim otopinama. Njegova topljivost raste s temperaturom.
5. PKA vrijednosti: D-arginin ima dvije ionizirane amino i karboksilne skupine s PKA vrijednostima 2,17 i 9,04. Te vrijednosti pokazuju da se stanje ionizacije arginina mijenja u različitim pH uvjetima.