DL-serin za medicinsko polje: Infuzija aminokiselina i prehrambeni dodaci: L-serin je važna komponenta raznih infuzija aminokiselina i dodataka prehrani, poput aminokiselinskih smjesa koje se koriste u općoj prehrambenoj terapiji i aminokiselinskim smjesama u liječenju Pacijenti s oštećenjem jetre. Sintetički intermedijari lijekova: L-serin je također sintetički intermedijar za razne lijekove, poput L-dopa.l-aminokiselina, L-aminokiselina iz biljaka, biljnih ekstrakata.